岩手日報社『取材したくなる店と肉料理』

岩手県盛岡市の食材の魅力を知るセミナー『取材したくなる店と肉料理』が、弊社代表の大西と、もりおか短角牛生産者の中村鉄男氏を招いて開催されました。本当に行きたくなるお店の見極め方や短角牛の美味しい食べ方などをレクチャー。弊社では、大西が『食楽』編集長として一部、二部と講演を行いました。